Bolo de Iogurte com Café

Uma opção saudável para você não sair da dieta e comer bem! Confira essa receita de Bolo de Iogurte com Café e surpreenda-se com o sabor.

Ingredientes

-1 Xícara de Iogurte Natural

-2 Colheres (Sopa) de Café Moraes coado (10 gramas)

-1 Xícara de Açúcar

-2 Ovos

-80ml de Óleo

-80ml de Leite

-1 Colher (Sopa) de Fermento em Pó

-2 Xícaras de Farinha de Trigo

Xícara de 240ml Cobertura

-3 Colheres (Sopa) de Açúcar de Confeiteiro

-200ml de Mistura para Chantilly

-Nozes a Gosto

Modo de preparo

Em uma tigela, coloque o iogurte e o café, misture bem e reserve. Em outra tigela, coloque o açúcar, os ovos e bata bem até homogeneizar, acrescente a massa da primeira tigela, misture bem, adicione o óleo, o leite e o fermento em pó, misture novamente. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, vá peneirando, misture tudo até virar uma massa lisa e homogênea. Unte bem uma forma com manteiga e farinha, despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 40 minutos. Faça o teste do palito.Em uma tigela, coloque a mistura para chantilly e o açúcar, bata até virar um chantilly firme.Passe por cima do bolo e espalhe as nozes.Sirva-se

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