Pãozinho caseiro integral

Sabe aquele pãozinho quentinho, que acabou de sair do forno, ele pede por uma boa xícara de café, não é mesmo! Confira essa receita que separamos para você preparar aquele café da tarde de respeito, ou até mesmo um café da manhã reforçado. Confira!

Ingredientes

-400 ml de água morna

-25 g de fermento fresco para pão

-100 ml de óleo

-1 colher (sobremesa) de sal

-2 colheres (sopa) de açúcar mascavo

-1 xícara (chá) de aveia

-1/2 xícara (chá) de gérmen de trigo

-1 xícara (café) de semente de linhaça

-2 copos (requeijão) de farinha de trigo integral

-farinha de trigo até dar o ponto

Modo de preparo

  1. Em uma vasilha, misture o fermento com o açúcar e acrescente os outros ingredientes.
  2. Em uma superfície lisa e enfarinhada, sove bem a massa e deixe crescer até dobrar de volume.
  3. Modele os pães e coloque em forma de bolo inglês forrada com papel manteiga.
  4. Deixe crescer novamente.
  5. Leve ao forno a 200º C, por aproximadamente 25 a 30 minutos (observe, já que o tempo pode ser alterado, dependendo do forno).
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