Queijadinha Cremosa

Esse doce com cara de casa de vó é o acompanhamento perfeito para aquele café forte! Receita para aquele cafezinho da tarde acompanhado de boas risadas. Confira:

Ingredientes

-1 litro de Leite

-4 Ovos

-100g de Queijo Parmesão ralado

-100g de Coco ralado

-4 xícaras de Açúcar

-10 colheres de sopa bem cheias de Farinha de trigo

-1 colher de sopa de Fermento em pó

-2 colheres de sopa de Manteiga sem sal

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador menos o fermento. Adicione o fermento, misture bem e leve para assar numa forma untada e enfarinhada por aproximadamente 2h em forno pré-aquecido a 180˚C. Retire do forno e sirva morna ou espere esfriar.

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