Sabor e Aroma: Delicie-se com Nossa Receita de Muffins de Café

Nada como combinar o sabor intenso do café com a textura macia de um muffin fresquinho para criar uma experiência gastronômica verdadeiramente irresistível. Neste artigo, vamos compartilhar uma deliciosa e fácil receita de muffins de café, perfeita para ser desfrutada a qualquer hora do dia. Prepare-se para se encantar com cada mordida repleta de sabor e aroma!

Ingredientes:

1. 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
2. 1/2 xícara de açúcar mascavo
3. 2 colheres de chá de fermento em pó
4. 1/4 colher de chá de sal
5. 1/2 xícara de café forte, previamente preparado e resfriado
6. 1/4 xícara de leite
7. 1/4 xícara de óleo vegetal
8. 1 ovo
9. 1 colher de chá de essência de baunilha

Passo a Passo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e prepare uma forma de muffins com forminhas de papel.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar mascavo, o fermento em pó e o sal.
3. Em outra tigela, misture o café, o leite, o óleo vegetal, o ovo e a essência de baunilha.
4. Adicione os ingredientes líquidos aos ingredientes secos e misture até que a massa esteja homogênea.
5. Distribua a massa igualmente entre as forminhas de muffins, preenchendo cerca de 2/3 de cada uma.
6. Asse no forno pré-aquecido por 18-20 minutos, ou até que os muffins estejam dourados e um palito inserido no centro saia limpo.
7. Retire do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de transferir para uma grade para esfriar completamente.

Dicas:

• Sirva os muffins de café acompanhados de uma xícara de café fresco para intensificar o sabor e aroma.
• Experimente adicionar pedaços de chocolate meio amargo à massa para um toque extra de indulgência.
• Armazene os muffins em um recipiente hermético por até 3 dias ou congele individualmente para desfrutar mais tarde.

Vamos fazer?

Com esta receita simples e deliciosa de muffins de café, você pode desfrutar do sabor irresistível do café de uma forma totalmente nova. Experimente esta receita em sua próxima sessão de café da manhã ou lanche e deixe-se encantar pela combinação perfeita de sabor e aroma. Aproveite cada mordida e compartilhe com amigos e familiares para multiplicar a alegria!